Ел/инк/а2, -и с. ж. От основы ел/ь. СО — суффиксальный, суфф. -инк- со значением уменьшительности.
«Ели́нка, и, ж. <…> 2. Растение Lythrum virgatum L., сем. дербенниковых; дербенник лозный. Нижегор. Анненков» (СРНГ 8, 342). Растение, по-русски называемое дербенником, названо в народе также елинкой, очевидно, по сходству формы как самого растения, так и его листьев, напоминающих иглы ели.
В НКРЯ употребление сущ. елинка2 не зафиксировано.