За/готавл/ив/а/н/иj/е, -я с. ср. От основы заготавлива/ть. СО — суффиксальный, суфф. -ниj- со значением отвлеченного действия.
«Заготáвливанïе, нïя. c. ср. Действïе заготавливающаго» (САР 2, 282).
«Они имѣли смотрѣнїе по дворцамъ надъ врученными питьями и съѣстными припасы; и во время заготавливанїя кушанья смотрѣли надъ поварами и хлѣбниками и прочими нижними служители» [Ф.И. Миллер. Извѣстїе о дворянахъ россїйскихъ (1776)].