Му/хорт/ен/ьк/ий1, -ая, ое прил. От основы мухорт/ый1. СО — суффиксальный, суффикс -еньк- с уменьшительно-ласкательным значением.
«Мухо́ртенький, а я, ое. Уменьш.-ласк, к 2. Мухортый. Мухортенькая кобылка. Дон., Ряшенцев [с пометой «обл.»], 1949» (СРНГ 19, 38).
«Кобылка молодая мухортенькая. АЮБ II, 644. 1683 г.» (СлРЯ XI-XVII вв. 9, 317).